Párolt lila káposzta

Hozzávaló

• 2 ek olaj
• 1 fej lila hagyma
• 1 tk só
• 2 tk cukor
• 1 mk őrölt kömény
• 3 tk fehérbor ecet
• 60 dkg lila káposzta
• 0,5 dl vörösbor

Az eredeti recept ír még 1 mk őrölt lestyánt és 1 tk pirospaprikát is, de most én nem használtam. Így is nagyon finom volt. Legközelebb megpróbálom majd úgy, azzal a fűszerezéssel is.

Elkészítés

A káposztát és a hagymát is vékonyra gyalulom.Az edénybe beleteszem az összes anyagot és jól átkeverem. Ráteszem az edény fedelét és elindítom a RICE = Rizs programot. A sípszó után leveszem a fedőt. A káposzta elkészült.
Ebben az edényben készítve.

Előre legyártva mert a mélyhűtést nagyon jól bírja!