Hozzávaló
- 50-60 dkg tarja apró kockára vágva
- 4 ek olaj
- 1-1 fej vörös és lila hagyma apróra vágva
- 3 dundi fokhagyma préselve
- 1 egész paprika apróra vágva
- 1 tk majoranna
- 1 tk sótlan ételízesítő
- 3 tk pirospaprika
- 1 púpos tk só
- 1 mk Erős Pista
- 1/2 mk őrölt kömény
- 0,5 dl paradicsomlé
- csipet lestyán
- 10 dkg füstölt sonka apróra vágva (el is maradhat)
- 1 mérőpohár víz
Elkészítés
Minden anyagot a gépbe pakolok, jól elkeverem és a szabadon választott időbeállítással 30 percig főzöm a húst. Sípszó után amennyiben puhának ítélem meg akkor az alább felsorolt anyagokat hozzáadom még,
- 3 mérőpohár rizstészta
- 4-5 mérőpohár víz
- 1 leveskocka
- 1 erős szál zeller
ismételten jól elkeverem és RICE- Rizs programra kapcsolva a gépet készre főzöm az ételt. A főzés lejárta után gép tetejét nem veszem le rögtön, hanem pár percig hagyom, hogy jól térjenek az ízek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése