- 10 dkg zabliszt
- 10 dkg túró
- 5 dkg reszelt sajt (most maradék füstölt sajt került bele)
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1 tk só
- 1 ek kefír
Szóráshoz reszelt sajt és szezámmag, pici frissen őrölt bors
Elkészítés
A tésztához valókat alaposan összedolgoztam és alálisztezve kb 20 x 30 cm nagyságúra nyújtottam a tésztát. Megkentem tojással, friss borssal, szezámmaggal és reszelt sajttal megszórtam. A tetején lazán átgurítottam a sodrófát így egy kicsikét belenyomtam a tésztába a tetején lévőket. 180 C°-ra előmelegített sütőben 20 -25 percet sütöttem. 1 tepsinyi süti lett, ami 28 db-t jelentett nálam. Nem győzöm dicsérni a Fitness "cukrászat" blog tulajdonosát akitől a recept származik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése