Svéd csirke reformosan

Hozzávaló ( 2 - 3 személyre)

• 12-15 db csirkeszárny (darabolva)
• 1 db jó nagy (2 női öklömnyi) zeller ( 1 cm vastagra szeletelve). Ha már öreg akkor elő kell főzni!
• 12,5 dkg köles (leöblítve, csöpögtetve)
• 1 db dundi sárgarépa ( 1 cm -s kockákra vágva vagy felkarikázva)
• 5-10 dkg sovány házi sonka felkockázva
• 3 fokhagyma
• csirkefűszer vagy (kakukkfű, majoranna, chili, bors, só)
• só
• bors
• 1 dl víz
• 1/2 dl olaj
• 5-10 dkg sajt

Elkészítése megegyezik ezzel a svéd csirkével.