Segítőim a konyhában

Avair Ella
Egyszerűen imádom ezt az automata kuktát! Szinte mindent elkészíthetek benne a megszokott főzési idő töredéke alatt. Energiatakarékos - gyors - sokkal egészségesebben főzhető benne mint a hagyományos edényekben.

Eta robotgép

Egyszerűen meg sem mozdul az asztalon mikor bedagaszt vagy kever. Egy stabil masszív dagasztógép. 

Befőző automata

Ez a gép a legújabb szerzeményem melynek nagyon örülök és alig várom már, hogy munkára fogjam. Tartósítószer és cukor nélkül tehetem el a gyümölcsöket - zöldségeket - készételeket. Készíthetek ivólevet.

Felvidéki túrós

Hozzávaló

• 40 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 10 dkg porcukor
• 15 dkg zsír
• 1 egész tojás
• csipet só
• kb 2 dl tej

Töltelék

• 1/2 kg túró
• 4 egész tojás szétválasztva
• 15 dkg porcukor
• 1 ek zsemlemorzsa
• 1 citrom reszelt héja + fél leve

Elkészítés

Az óvatosan adagolt tejjel egy puha, finom tésztát állíttam össze, melyet 2 felé vettem. Az egyik tészta alulra kerül a másikkal betakartam a tölteléket. A felső lapot megszúrkáltam és előmelegített 180 C°-on szép pirosra sütöttem.